來到東華大學學子們，或者到東華大學觀光的朋友們，走過路過別錯過這間早午餐
店，隱藏在壽豐鄉的小和山谷`，是一個成功老屋新生的案例，讓當初在花蓮生活4
年的瓦特歐，有種花蓮進化一些的感覺，那就讓我們繼續往下看，小和山谷帶給我們的料理(附近有壽豐甘蔗冰名店，”豐春冰菓店”，但是瓦特歐這次是冬天來花蓮，
夏天來在為各位介紹豐春冰菓店)

店內外環境:
從小和山谷圍牆邊看進店中，眼中出現只有一層樓的平房，廣大的庭院、木製門、斜向的雨淋板，伴隨者古老日式建築的氣息，這個老屋新生的早午餐店，就這樣在這靜覓地坐落在壽豐鄉。

店內完全都是以木製的結構，給人有別於都市的建築風格，如果位置再搭上塌塌米
合室，覺得會讓這間店給人更多的日式感~

店內低消為每人一杯飲品:
冰拿鐵(左): NTD 100 漸層做得不錯，但是拿鐵喝起來中規中矩，沒太大特殊~
鮮奶茶(右): NTD 130 手搖店鮮奶茶差不多，但多了奶泡的部分，比較像奶蓋紅茶
建議店家可以將味道往奶蓋紅茶方向發展，會讓人有CP值上升的幸福感

大酪梨家出走: NTD280
這道菜的名稱根本就是一個趣味接龍，給人看到菜單時會心一笑，酪梨搭配
堅果放在法棍面包，產生軟中帶硬的香氣，加上翠綠的生菜，開啟假日美好的早晨

山谷手打肉排南瓜咖哩: NTD270
瓦特歐認為這道菜比外表中驚艷，原本以為只是普通的咖哩飯，但是小和山谷的
咖哩味道並不像是市售咖哩塊的味道，有種淡淡的辣搭配手打漢堡排，給人日式晚餐的感覺美中不足的地方是，蔬菜太少，希望再有更多的蔬菜，去陪襯出咖哩醬的
辛香氣與配色

菜單:

地址: 974花蓮縣壽豐鄉壽文路43號

訂位電話:038655172
官方粉絲頁: 小和山谷

總結小和山谷:
由於每人需要低消一杯飲品，並且沒有套餐選擇，使得每人吃飯均價來到300~500
之間，對於大學生來說並不是太低的消費，但是食材的新鮮度與調味上，瓦特歐認為算是十分不錯的，但對於要開車前往台東的旅客們，想要來場靜謐的早午餐，
想要好停車的店，又剛好早晨旅途會經過壽豐時，小和山谷是一個好選擇~