瓦特歐所在的南科~住宿新手區的台南新市區，終於開了傳說中的晚間早餐店!?
宵棧店就開在新市丹丹漢堡正對面，現在就算星期三，丹丹漢堡公休~想吃卡拉雞腿堡的朋友，一樣可以吃到卡拉雞腿堡囉!有卡拉雞腿堡，看到這邊，大家是不是以為這家店是速食店? 那各位朋友就猜錯啦，這是一家早餐店! 只是開在晚上~所以蛋餅、蘿蔔糕、小肉豆、大冰奶通通有!那就讓我們看看這家店的餐點品質與環境吧~
老規矩~菜單在文章後面~

用餐環境:
一進門就看到明亮的早餐店櫃台(X)，點餐櫃檯(O)，進門的裝潢就是跟各位客人表明，我是早餐店。

瓦特歐觀察一下發現，客人果然都像工程師剛下班呢，或是等等要去上夜班(真是辛苦了QQ)

店內位置算多，也沒有平常早餐店，給人那種油油且昏暗的感覺，看到這些來用餐的客人就知道生意算是不錯的~

店內採用半自助式:
1. 調料區請自己使用
2. 吃完要自己把碗、廚餘拿去清潔區丟掉(南科人都滿有規矩的，我看客人都有自己收)

麻辣鍋燒麵: NTD 85
各位朋友沒看錯，早餐店賣鍋燒意麵!? 南部的早餐店，真的早上就有賣鍋燒意麵，所以身為夜間早餐店，宵棧一定要賣鍋燒意麵的! 瓦特歐本來抱者鍋燒意麵，應該就普通吧，但是看到鍋燒麵的時候，看到內容的料，直接覺得這鍋燒麵可以，蟳味棒、打顆蛋、豬肉片、黑輪片、魚板、青菜，搭配滷味湯的麻辣湯，以及煮的不太熟(偏硬)的鍋燒麵，覺得是一碗合格的鍋燒意麵，可惜沒有蝦子，如果有就是一碗滿分的鍋燒意麵

辣味卡拉雞腿總匯:NTD 85
辣味卡拉雞腿肉、搭配上煎蛋，配者早餐店的沙拉醬與小黃瓜，每口都吃到早餐店的精華，吃下去~就是一個早餐店才有的總匯三明治味道，吃到這邊大概就飽了

薯餅蛋餅: NTD 40
誰說台南早餐店，一定是粉漿蛋餅!? 宵棧的早餐蛋餅給你一個，早餐店就是要煎的脆脆的麵衣皮，包者炸過的薯餅，撒點胡椒粉，給各位每口都是酥脆口感與蛋餅香氣，就算是要去上夜班，也有可以有一種早餐的感覺!

菜單:
價錢30~90一盤，從小肉豆(熱狗)、漢堡、總匯三明治、法國土司、鍋燒意麵、控肉飯，早餐店有提供的餐點，應有盡有，還有消夜大家最常吃的泡麵~

地址:744台南市新市區復興路112號

營業時間:
每天17:00-23:00
訂餐電話:065892031

總結宵棧:
雖然大家看價錢，似乎比早餐店貴了一些，大家可以想成計程車的夜間加成(笑)，畢竟完成各位朋友們，晚上也能吃到早餐店的心願，就給宵棧一點夜間加成吧~
雖然瓦特歐給宵棧一個很不錯的評價，但是宵棧的送餐速度需要加強，瓦特歐認為早上的早餐店，製作餐點的速度算是十分快，而宵棧點餐後大概要30分鐘，才能夠吃到餐點。看到瓦特歐點的大冰奶，已經少掉半杯，就知道等了一陣子，特別把大冰奶拿出來講，是因為…真的有大冰奶的效果(懂得就懂)，所以建議各位朋友來~還是需要買個飲料再來吃或者電話外帶，這樣一定去上班或下班會覺得更開心!