新竹 水潤餅 食譜 水潤餅漢堡 水潤餅咖哩

瓦特歐,今天吃到一個新竹名產,叫做”水潤餅”,剛開始看到的時候,心想這種大餅,到底甚麼特殊??

長這樣:

是不是長得很普通,就像是普通的大餅,一吃下去突然覺得,水潤餅會變名產,也是有水潤餅的道理!?

看到這邊,沒吃過的朋友,一定好奇是甚麼味道?

吃起來的味道就是,大餅帶有肉桂香氣味且軟Q軟Q,但又不像肉桂捲充滿者糖的外衣。推薦給喜歡肉桂味食物的朋友們?

購買地點:德龍商店(新竹水潤餅)

水潤餅一包50元有10片,常溫店家是推薦可以放3日,雖然袋子上寫4日,冷凍則是可以到則是可以到6個月,大家可以買回家試試,做瓦特歐這道食譜。

食譜一: 水潤餅雞胸堡:

材料清單:

  • 水潤餅
  • 雞蛋
  • 切達起司
  • 洋蔥
  • 雞胸肉

Step1: 將雞胸肉用米酒、黑胡椒、鹽調味!

Step2: 將洋蔥切好,稍微炒過,看看這淡淡的焦色,是不是香味十足?

將雞胸肉煎熟,用辣椒和奧勒岡香料調味:

組裝前所有材料照: 這道料理其實非常簡單?

組裝完成:

吃起來,香辣肉桂味加上多汁的雞胸肉搭配洋蔥的香氣~ 真是好吃呢~?

食譜二: 水潤餅咖哩:

材料清單:

  • 水潤餅
  • 咖哩塊( S&B咖哩中辣)
  • 馬鈴薯
  • 雞里肌
  • 雪白菇
  • 玉米筍
  • 洋蔥
  • 胡蘿蔔

將食材洗淨與切好,準備入鍋煮,基本上這道是懶人煮法~因為咖哩塊都調味完成,只需要將食材丟進鍋裡煮熟~

煮熟後加咖哩塊,就完成這道水潤餅咖哩?

咖哩的香氣搭配肉桂味香氣的水潤餅,就創造出台灣本土的咖哩烤餅~~~
絕對讓各位一口接一口,用者水潤餅把咖哩沾完?

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