自己做系列-2 尹食堂-炒雜菜

哈囉~收看自己做系列的朋友們,瓦特歐這次要來自己做,宅在家看到的韓國綜藝
節目,尹食堂節目上的韓式炒雜菜,這系列的朋友們,瓦特歐這次要來自己做,宅在家看到的韓國綜藝節目,尹食堂節目上的韓式炒雜菜,那就讓我們開始今天的炒
雜菜之旅拉!

材料清單:

  • 韓國不倒翁火鍋冬粉 100g(煮之前要泡20分鐘)
  • 牛肉片250g
  • 蔥兩
  • 洋蔥一顆
  • 胡蘿蔔 1條
  • 香菜少許(不喜歡香菜的可以不加)
  • 烤肉醬汁(水梨、洋蔥、大蒜、醬油、砂糖,果汁機打碎)
  • 莫札瑞拉起司(看個人喜好)
  • 法棍麵包

Step1: 將備好的蔥段、洋蔥、胡蘿蔔放入鍋中煮至半熟

Step2: 將泡開的冬粉加入鍋中,並且加入烤肉醬汁

Step3: 冬粉煮軟後,關火加入莫札瑞拉起司,讓起司半融化狀態

Step4: 跟電視上的一樣~ 烤肉冬粉完成!

為了讓跟電視上一樣,就沒有拍起司完成的版本~

PS: 麵包系列夾肉和菜的版本也很不錯

各位朋友可能想問韓式冬粉、莫札瑞拉起司 哪裡有? 其實家樂福就有賣:

以上就是自己做系列-2 韓式炒雜菜

[自己做系列1]自己做系列-1 戚風蛋糕 (氣炸鍋/烤箱)
[自己做系列2]自己做系列-2 尹食堂-炒雜菜

About The Author


walterou

關於瓦特歐: 是一個上班族,使用walter當作英文名,被人念成瓦特,因此就誕生: "瓦特歐"!!! 是一個阿宅工程師,會分享一些軟韌體的技術文章。 是一個貪吃的人,會到處去尋覓美食分享給大家。 最後發現最喜歡的東西是股票,就隨筆寫下自己的想法和觀察到的事情。 合作邀約或產業資訊討論: 請寄信至 walterou77@gmail.com

Leave a Comment