耕壽司，為10元壽司現點現做餐車起家，那時候瓦特歐還沒有開始寫食記的習慣，
這次舊地重遊，耕壽司已經成為一家超大店面的壽司店，讓我們來看看這家，花蓮創業成功的壽司店~文章內有附上菜單，老規矩~一樣在文章後半段!!!
店內環境: 用餐人數十分多，建議也是要先訂位，定位資訊文章最後面~
提供各式日酒:
店內因為防疫期間，吧檯有隔塑膠布，要不然壽司店最有趣的部份~除了享用美味
壽司外，還能看者壽司師傅精心的做壽司!店內提供無料熱麥茶，進來耕壽司可以
先喝口茶再繼續點餐
比目魚鰭邊壽司三貫: NTD 275
瓦特歐首次吃到這個比目魚鰭，油脂分布超越炙燒鮭魚，真的是入口即化，
來耕壽司一定要點! 相信這壽司味道不會讓人失望!
炙燒鮭魚壽司五貫: NTD 245
炙燒的處理方式，讓鮭魚讓油脂香氣更散發出來，但是跟比目魚鰭邊比起來還是略
顯沒太大特色
蝦卵手卷: NTD 58 /鮭魚卵手卷: NTD 128
手卷價錢，瓦特歐認為比平常價錢還高，味道也不到十分出色，給各位朋友參考
剝皮辣椒雞湯: NTD 98
花蓮在地食材煮的湯，在花蓮冬天冷冷的季節裡，一定要來上一碗
綜合刺身: NTD 495
鮭魚、旗魚、干貝、海鱺、鮪魚、生蠔(在碗中)，算是中規中矩，食材算新鮮，
生蠔希望能兩顆，C/P值就會更高些
黃金鯡魚握壽司: NTD 70
黃金鯡魚吃起來有酥脆的口感，很特殊的拼接食材(鯡魚卵加上鯡魚)，沒吃過的可
以嘗試看看
耕壽司完整菜單:
地址:970花蓮縣花蓮市節約街16-1號
訂位電話: 038321663
總結耕壽司:
價錢與菜色跟以前10元餐車相比，當然是一分錢一分貨，雖然菜色總類多，但有些
品項，不到十分出色和有特色，瓦特歐認為算是尚可的店，但是在花蓮壽司店內還
算可以，來耕壽司的話，建議必點比目魚鰭和剝皮辣椒雞湯，剩下的就給各位朋友
自身體驗囉
